神戸みなとや塚口店を無事OPENさせることができました。 - 株式会社あえ

神戸みなとや塚口店を無事OPENさせることができました。

  • 開業プロデュース

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2018年3月吉日オープン致しました

この度は、皆様方の多大なるご協力を持ちまして弊社飲食事業における新しいスタートとして『神戸みなとや塚口店』をオープンできましたことここに改めて感謝申し上げます。

本日は、OPENのエピソードなどご報告いたします。

創業者『神戸みなとや』黒瀬氏の味


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[神戸みなとや]創業者 黒瀬氏

神戸の国道2号線沿いの人気店『神戸みなとや』の味を芦屋でも味わっていただきたい。
そんな想いから始まったこの企画が、今日この日『神戸みなとや塚口店』をオープンすることにつながりました。

理論的なラーメン哲学をお持ちの黒瀬氏は、早くから鶏白湯スープに着目し、関西ではまだメジャーでなかった『つけ麺』を約10年前から提供し、いまだなお進化を続けるラーメン店の創業者です。
アットホームで地元に愛され、遠方からも口コミの評判を聞きつけてお客さんが訪れる『神戸みなとや』が、お酒も飲める居酒屋スタイルと共にこだわりのラーメン店をプロデュース。今回、弊社、株式会社あえも店舗の設計には建築事業部が参加し、飲食事業の方では居酒屋メニューやドリンクメニューの考案に参加しました。

飲んだ後の〆ラーメン一杯をお酒を飲んだ最後に是非お楽しみください。

内装へのこだわり『建築事業部』

内装はクロスをほぼ使用しない、すべて左官仕事で仕上げました。

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壁から続く、カウンターも当店のこだわった仕様です。

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牛骨から鶏白湯まで本格ラーメンをご提供します

居酒屋のラーメンというより、ラーメン屋の居酒屋と言っていただけるように『ラーメン屋としてのこだわり』は大切にしていきたいと思っています。


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[神戸みなとや]店長 園田

オープン当初は、オペレーションがまだ発展途上中でお客様にはご迷惑をお掛けしますが、精いっぱい頑張っていきますのでよろしくお願いします。

◆神戸みなとや 塚口店
・兵庫県尼崎市塚口町1-14-11
・塚口駅(阪急)から約200m
・お問い合わせ 06-6415-8777

プレオープンにはたくさんの方々にお越しいただき感謝申し上げます。
最後は、かわいい子供たちとの一枚を。。。
是非、ご近隣にお住いのお子様連れの方、神戸みなとや塚口店をよろしくお願いいたします。

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